为进一步提升幼儿餐食品质，搭建园所烹饪技能交流平台，让孩子们吃得健康又合味，近日，南县实验幼儿园一月一度的厨艺比拼活动在南县第三实验幼儿园温馨启幕。集团 3 名烹饪师傅同台竞技，围绕 “幼儿日常餐食创新” 主题亮出拿手绝活。活动特别设置幼儿苹果贴纸投票环节，20 余名萌娃化身 “小小美食评审官”，用最纯粹的喜好为心仪菜品点赞，让这场厨艺比拼更接地气、更有温度。

      活动现场没有繁复布置，却处处洋溢着烟火气与实用性。选手们带来的菜品均适配 2-6 岁幼儿饮食需求，从食材甄选到烹饪方式，全程紧扣 “易咀嚼、好消化、低盐低糖、营养均衡” 的幼儿饮食核心原则。切配区里，胡萝卜被切成小巧均匀的丁，土豆切丝粗细一致，“这道扬州炒饭闻着也太香啦！” 厨师们一边娴熟忙碌，一边分享烹饪技巧与幼儿饮食搭配心得，现场氛围热烈又温馨。大家纷纷表示，希望通过一道道精心烹制的菜品传递健康饮食理念，让孩子们爱上吃饭、均衡摄入营养。

       评审环节堪称全场最热闹的场景。孩子们在老师的引导下，排着整齐的小队伍来到菜品展示区。每道菜品都贴着清晰的标签，明确标注菜名。萌娃们踮着脚尖，有的凑近菜品细细闻香，有的用小手指着喜欢的菜品，稚嫩的声音此起彼伏：“这个鸡腿是我最爱的口味！”“汤里有小虾仁，能补充蛋白质呀！” 直白又可爱的评价引得全场阵阵欢笑。随后，孩子们手持苹果贴纸，郑重地贴在心仪菜品的投票板上，用童真的选择为厨师们的手艺打分。最终，专业评委从营养搭配、口感适配、造型创意、操作规范度等多个维度综合评分，评选出 “最佳团队奖” 一、二、三等奖各 1 名。

该园总务副园长周勋妮表示，每月一次的厨艺比拼已成为集团提升餐饮服务水平、凝聚团队力量的重要载体。此次活动不仅为厨师们搭建了切磋技艺、交流心得的学习平台，更通过 “小小美食评审官” 的深度参与，让幼儿餐食真正贴合孩子们的口味需求。据悉，该园已专门聘请专业糕点师，每周为幼儿创新制作不同类型的特色点心，从正餐到加餐，全方位丰富幼儿膳食体验。未来，集团将持续聚焦幼儿饮食健康，把厨艺比拼中的优秀成果转化为日常餐食的品质提升动力，以新鲜的食材、科学的搭配和用心的烹饪，切实守护孩子们舌尖上的健康，助力孩子们快乐成长。