为搭建家园沟通的坚实桥梁，让家长深度参与并全面了解幼儿膳食管理工作，2025 年 10 月 30 日，长沙市雨花区教育局幼儿园桃花苑幼儿园精心组织了家长膳食委员会专题活动。来自各班级的家长代表齐聚园所，以责任为笔、以关爱为墨，共同为孩子们的 “舌尖安全” 与 “营养健康” 保驾护航。

活动伊始，甘丹园长发表了饱含温度与责任的讲话。她强调：“膳食安全是幼儿园工作的底线，容不得半点疏忽；营养均衡是幼儿成长的核心，必须科学严谨对待。” 同时，甘丹园长对家长代表们以监督者、建议者的身份参与园所管理表示诚挚感谢，并郑重承诺，园所将持续优化膳食方案，用心做好每一餐，让孩子们吃得安心、吃得营养、吃得健康。

幼儿园保健医生围绕园所膳食管理体系展开详细讲解，用专业数据与真实实例搭建起家长了解膳食工作的 “透明窗口”。从食材采购环节的 “溯源把控”—— 确保每一份食材来源可查、安全可靠，到结合不同年龄段幼儿生长发育需求设计的 “三餐两点” 营养配比 —— 精准匹配蛋白质、碳水化合物、维生素等营养素摄入，再到每周食谱的科学轮换 —— 兼顾口味多样性与营养全面性，每一个细节都彰显着园所膳食管理的专业性与严谨性。

在台账查看与研讨环节，幼儿园后勤工作人员将食材采购凭证、检验报告、餐具消毒记录等台账资料逐一整理陈列，供家长代表细致翻阅。家长们认真查看每一份记录，围绕 “如何进一步优化餐食口味以契合幼儿喜好”“如何增加季节性新鲜食材以提升营养品质” 等话题展开热烈讨论，提出的诸多合理化建议被现场详细记录。园方明确表示，这些建议将作为后续膳食调整方案的重要参考，真正实现 “家园共议、按需优化”。研讨结束后，甘丹园长为各位家长代表颁发膳食委员会聘书，正式邀请大家成为园所膳食管理的 “监督员” 与 “参谋员”，让家园协同的力量更有方向、更有力量。

        在幼儿园食安专干的带领下，家长代表们走进食堂操作间，实地探访食材储存区、烹饪区、消毒区的卫生状况与操作规范。干净整洁的环境、分类明确的食材摆放、透明公开的操作流程、细致完备的消毒记录，让家长们对食堂管理的规范性有了直观且深刻的认识，心中的顾虑也随之消散。

        参观结束后，家长代表们走进班级，与孩子们共同享用午餐，亲身体验幼儿餐食的口味、温度与分量。当看到孩子们捧着餐盘大口吃饭、主动要求添饭添菜的可爱模样，家长们纷纷露出欣慰的笑容，不少家长感慨：“看到孩子吃得香、吃得饱，我们心里更踏实了！” 用餐过程中，家长们还实时在班级群分享参与活动的感受与所见所闻，用文字与图片将幼儿园膳食管理的细节传递给更多家长，让全园家长都能直观了解幼儿在园的饮食情况，共同构建起 “家园放心桥”。

 此次家长膳食委员会活动，不仅让家长深入了解了幼儿园膳食管理的全流程，更凝聚了家园共育的强大力量。未来，长沙市雨花区教育局幼儿园桃花苑幼儿园将继续以开放、坦诚的姿态，邀请家长深度参与园所管理，让家园携手成为幼儿健康成长的 “坚实防线”，用爱与责任守护每一个孩子的美好童年。