为进一步加强幼儿园食品安全管理，提高全体教职工应对突发食品安全事件的能力，切实保障幼儿的身体健康和生命安全，双牌县第一幼儿园于2025年6月13日中午组织开展了食物中毒应急演练活动。 

演练前，幼儿园成立了以园长为组长的应急演练领导小组，制定了详细的演练方案，并组织全体教职工学习了《幼儿园食物中毒应急预案》和本次演练活动方案，明确各岗位人员的职责分工和处置流程，确保演练有序开展。  

本次演练以“小二班幼儿在午餐后出现腹痛、呕吐、头晕等疑似食物中毒症状”为模拟情景。演练过程中，各小组迅速反应、紧密配合：班主任发现幼儿异常后，立即通知保健医并安抚其他幼儿；保健医对患儿进行初步检查并判断为疑似食物中毒，随即上报园长和后勤副园长；园长宣布启动应急预案，指挥后勤组联系车辆送医、信息组上报相关部门；保育员规范处理呕吐物并对班级进行消毒，食堂人员封存留样食品。 

演练结束后，各班级教师还通过儿歌、图片等形式对幼儿进行了食品安全教育，帮助孩子们养成良好饮食习惯。 

此次演练不仅检验了幼儿园应急预案的实用性，更强化了教职工的安全责任意识。我园将持续严把食品安全关，通过日常检查、家长宣传等多渠道筑牢安全防线，为幼儿的健康成长保驾护航！