秋去冬来,我们迎来了“二十四节气”中第22个节气——冬至,这是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。
冬至作为中国的传统节日,在民间素有“冬至大如年”的说法,为了让幼儿传承中华民族的传统习俗,感受季节和气候的变化,平邑县第七实验小学幼儿园跟随着大自然的时序开展了“温情冬日·快乐冬至”节气主题系列活动。
小班组——翡翠水饺
在我们北方许多地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。小组班教师带领孩子们一起做起了“翡翠水饺”,感受着浓浓的节气氛围。光滑的面团和香喷喷的饺子馅,怎样才能包出美味的水饺呢?小朋友们跟随着老师,体验包水饺的过程,同时感受到了分享的喜悦。
热腾腾的饺子出锅啦!孩子们品尝着自己动手包的香喷喷的饺子,不断发出“这也太好吃了吧!”“我还要来点!”的赞美。欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落,香味飘满了整个幼儿园。
中班组——暖冬火锅
生活是一种教育,食物是一种生活。在冬日,来一场火锅盛宴是一种什么样的体验呢?冬天的第一顿火锅在幼儿园里拉开序幕!在热气腾腾的氛围里,火锅咕嘟咕嘟,幼儿的欢欣雀跃,一场属于童年的冬日盛宴开始了!
让我们到中班来看看吧!吃火锅,菜品是关键,宝贝们带来自己喜欢的火锅食材,营养美味的虾滑、牛羊肉、鹌鹑蛋、蔬菜、豆皮、木耳、粉条……小朋友们已经开始流口水啦!
火锅、寒冬、幼儿园,把它们搭配在一起,温暖、有趣又有味,一顿火锅不仅仅品尝到了食物的美味,更体验到了同伴一家人的温情,教育来源于生活,意义更不只眼前,却在长远。
大班组——舞动汤圆
为感受南北地区文化差异,大班组教师和幼儿进行了丰富多彩的汤圆文化活动,“品尝甜蜜汤圆”、“舞动的汤圆”、“汤圆大军”等一系列趣味活动把节气的气氛推向了高潮。
吃汤圆是冬至节气南方的传统习俗,在江南等地“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,象征着家庭和谐、吉祥。冬至吃汤圆又叫“冬至圆”,民间更有“吃了汤圆大一岁之说”。诗人陈志岁也在《汤圆》中曾写道:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无。”
生活即教育,教育即生活。通过本次“冬至”节气系列活动,孩子们在轻松愉悦的氛围中了解冬至的来历和习俗,在体验与操作中感受中华传统文化的魅力。冬至福至,美好如期而至,在这个万物收藏的季节,让我们严寒而立,相拥冬阳。