《幼儿园教育指导纲要》指出“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”冬至是冬天第四个节气，为了让幼儿全面了解冬至节气的特点和习俗，12月22日，龙井二幼开展了“冬日寒寒，有你超甜”特色主题活动。

火锅古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，火锅是中国独特的一种美食，不论身处哪一个季节，它都百吃不腻。所有关于美食的讨论里都少不了火锅，它让人赞不绝口。在暖冬之际，教师们组织孩子们在幼儿园热热闹闹地吃火锅团圆饭，一起感受在大家庭团聚的快乐。

在期待中小朋友们迎来了一场特别的课程——冬至火锅宴，小朋友们以抽签的形式，抽取自己所带的食材与大家一起分享，让“火锅宴”更快乐、更充实。小朋友在了解制作火锅过程中，体验到了动手制作的快乐，学习到了健康饮食的重要性，同时也传承了中国传统文化。小朋友们，纷纷主动择菜。老师们忙前忙后的身影，孩子们激动的笑脸，可谓热闹非凡。在实际体验中，通过认识不同种类的蔬菜，以及它们的烹饪方法，让小朋友们知道食物的来之不易，从而学会在以后的生活中珍惜粮食，不浪费，不挑食，养成一个良好的饮食习惯。

通过开展本次“火锅盛宴”活动，平时挑食的宝贝们今天蔬菜也吃的很干净。生活即教育，一顿火锅不仅仅品尝到了食物的美味，更加体验到了自主的乐趣，寒冷的冬天和暖暖的火锅搭配，让整个冬天都无比温暖！