模样似元宝，头尾两边翘，

皮脆轻轻咬，肉美好佳肴。

——菱角

缘起

一天早晨，小朋友们在活动室里发现了一盘像牛角一样的东西，慢慢的其他小朋友都被吸引了过来。小朋友们看着一个个长着两个角的神秘果实，“这是什么？它怎么长得这么奇怪？”带着疑问，孩子们开启了一场关于神秘果实的探索之旅......

“它长得像犀牛，外面很硬，角刺刺的。”

“看着弯弯的，长得像牛角，摸上去硬硬的。”

菱角小知识

老师抓住孩子们的兴趣点，开展了一节生动有趣的活动，引导他们认识了一些关于菱角外形的小知识。菱角是一种水中植物的果实，它的家叫菱盆，菱盆浮在水面上。孩子们最先看到的是簇拥在一起的菱角叶，有的说它们像桃子，有的说它们像挤在一起的大树叶。

孩子们看到了菱角开着白色的花朵，花朵中间还长着黄色的花蕊。数一数，原来有四个花瓣。小可爱们也学着菱角长出了角。

想法吃菱角

吃之前让我们看一看、闻一闻、摸一摸，会是什么感受呢？

开吃菱角

“荷叶团团团似锦，菱角尖尖尖似锥。”美味的食材往往只需最朴素的烹饪方式，孩子们在老师的帮助下清洗、煮熟菱角。

开始吃菱角了，可是牙齿咬不动，手剥不开，怎么办？我们有的是办法......

用小剪子剪一剪

小剪刀最先被孩子们选中，小椅子和大桌子也相继派上了大用场。 

用桌角压一压

用手掰一下

孩子们吃菱角的手法与速度可是不容小觑。大家边分享边端详，有的说像牛角，有的说像小电话，真是奇思妙想！

菱角的艺术之旅

超轻粘土一直是孩子们的最爱，这次孩子们让粘土变成了一个个的小菱角。

菱角的吃法

生活中有着许多值得我们去探索的事物，让我们慢下脚步，和孩子一起去看一看、找一找......根据孩子自身兴趣生成的课程活动，可以按照孩子的脚印一步一步往前走，贴合时令的活动也让自然教育更有味道。