孩子的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品安全更是幼儿园安全工作的重中之重，2023年6月15日莒县协调科陈科长及浮来山街道市场监督管理所陈所长来我园进行食品安全创建及“两个责任”的专项督导检查。

幼儿园伙房工作严格落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全保障机制，不断强化对食品安全管理人员的教育和培训。督导过程中伙房的工作人员熟练地复述了“六T”食堂管理内容，同时还回答了操作规范以及卫生消毒等相关问题。

本次督导检查要求严格落实好食品安全监管责任，领导们对我们幼儿园伙房在食品安全体系建设、责任落实、人员管理、清洁消毒和食材采购储存、食品添加剂管理、食品制作留样等工作表示认可。我们会进一步做到源头严防、过程严管、风险严控，落实好食品安全监管责任，切实守护幼儿教师“舌尖上的安全”。