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赵洪军到曹县实验幼儿园督导检查食品安全工作

为进一步加强食品安全管理,贯彻落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作,提高幼儿园食品安全保障水平,5月9日上午,县政府副县级干部赵洪军一行到曹县实验幼儿园督导检查食品安全工作,县教体局党委委员、副局长王长江陪同检查。

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赵洪军一行深入幼儿园厨房,对厨房环境卫生、操作间设施设备安全、食品留样等方面进行了全面深入的检查和专业指导,重点了解日管控、周排查、月调度等工作,并详细查看了食堂各项制度管理、食品安全培训记录、幼儿园陪餐记录、各项消毒记录等台账。

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赵洪军对食品安全管理工作给予了充分肯定,同时强调幼儿园要进一步强化食品安全风险意识,认真落实好食品安全、食材进货查验等各项制度,确保食材新鲜、餐具卫生、菜品安全,抓实抓细食品安全各项工作,切实保障全体幼儿用餐安全。

曹县实验幼儿园表示,将以本次检查为契机,牢固树立食品安全责任意识,守牢食品安全底线,进一步推进工作常态化、规范化、制度化,全力守护幼儿“舌尖上的安全”,让幼儿舒心、家长放心、社会安心。


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