为全面落实食品安全管理责任,筑牢安全防线,4月6日,日照市莒县果庄镇中心幼儿园成立食品安全检查小组,对全镇社区幼儿园食品安全工作进行检查。
检查小组按照《莒县学校星级食堂评价标准》,通过现场查看、查阅档案资料的方式,仔细检查了各幼儿园的食堂公示栏、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、营养健康等方面内容,对检查中发现的问题进行了记录,并向各幼儿园负责人进行了及时反馈,提出了有效的整改建议。
本次检查,是各社区幼儿园互相学习、查漏补缺、取长补短的过程,同时也进一步压实了岗位职责、落实规范要求,提升了食堂管理水平,促进全镇幼儿园食品安全工作再上新台阶。