为了让幼儿更好的了解中秋节的来历和习俗丰富幼儿的节日活动，让幼儿认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统，9月16日，龙井市第二幼儿园大班100多名师生分三批来到延吉伟业食品厂开展社会实践活动。

孩子们怀着喜悦的心情，在老师的带领下，排着整齐的队伍坐上开往伟业食品厂的客车，一路上孩子们都很兴奋，唱着有关中秋的歌，做些有关歌曲的手指谣。“我喜欢豆沙味的月饼，我要做个豆沙月饼”“我喜欢核桃味的，我要做个核桃月饼”……孩子们说着，笑着，一会儿，就来到了伟业食品厂。

进入大厅，食品展柜里的样品吸引了小朋友，看完包装精美的各式月饼后，孩子们又来到生产加工间，在糕点模具成型前师傅们都在忙碌着，看到孩子们到来，忙停止手中的活，和孩子们讲解怎样做月饼。先拿一块准备好的面，放在手中团团—捏捏—揉揉，再放月饼馅，然后放在模具里再按一按，一个月饼就做好了，最后烘烤师傅把做好的月饼胚放在烤箱里，一块块香喷喷的月饼就出来了。

终于到了小朋友们大显身手的时刻了，他们洗好手、穿上围裙站在操作台旁，小心翼翼地将面团团圆、再压扁，然后学着烘焙师的样子往里面包入了月饼馅，接着将包好的月饼放进模具，使劲一按，可爱的小兔子出现啦。看着压制成功的月饼，孩子们不禁发出“哇”的声音，真的是太神奇了。

幼儿园中的“社会实践活动”是教育教学内容的重要组成部分，也是课堂教学的延伸。此次活动让幼儿走出园门，不仅带给孩子们很多欢乐，更重要的是让孩子了解中国传统文化，并带动更多人感受中秋气氛，让我们的中秋节过得更温馨更有意义。