活动目的：为了给幼儿打造一个健康成长的美食天地，培养幼儿文明就餐礼仪及合作意识，让他们过一个别开生面的六一，感受六一的快乐，享受快乐童年，我们决定举办第一届“儿童美食节”活动，并以此提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康。

　　活动主题：美味 分享 礼仪 品尝美食 享受快乐童年

　　活动目标：通过谈话、视频欣赏、美食制作等活动，了解各国的美食文化，对各国的美食文化产生浓厚的兴趣。

　　美食节口号：“绿色美味、快乐品尝 安全卫生 健康成长”

　　前期准备：

　　1.邀请个别家委会成员，并力求得到班级家委会成员的帮助和支持。

　　2.与保健医生交流，做好营养及卫生方面的工作，幼儿膳食水平调查问卷一份

　　3.各班准备相关美食节音乐。

　　4.各班负责人活动前做好活动策划方案并准备好相应量的食物。

　　5.引导幼儿通过品尝、回忆、与父母交流等方法，了解美食的名称、味道、制作方法等。

　　材料准备：

　　1.场地布置：各班自己负责，进行精致地准备，电视机大屏幕上显示“新坍镇实验幼儿园HAPPY美食节”PPT。

　　2.自制“六一”美食节海报并且进行宣传。

　　3.盘、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。

　　参与对象：

　　全园幼儿及其家长、各班教辅人员、全园教职工、家委会成员

　　人员安排：

　　总负责：花荣蓉

　　制作区安全巡视、人员协调：唐维琴、唐为清、耿昌燕

　　医疗：陈娟

　　摄像、照相、信息：各班家委会成员及王中山，活动后照片汇总至教务处。

　　文明督导员：徐红卫、王晓蕾、徐晨

　　新闻稿：孙莉

　　活动流程：

　　一、说美食(9:00——9:20)

　　1.引导幼儿说一说自己所了解的国际美食。

　　2.针对本班美食，让幼儿说一说自己的认识。

　　二、看美食(9:20——9:30)

　　观看相关视频，让幼儿对美食的制作过程进行深入的了解。

　　三、做美食(9:30——10:30)

　　各班分别制作其中一种美食。

　　四、享美食(10:30——11:30)

　　1.各班教师带领幼儿到各班品尝美食，保育员在本班中进行接待，每位幼儿自带盘子，筷子、勺子由各班提供。

　　2、幼儿园领导及后勤人员品美食。

　　3、家长委员会品美食。

　　美食制作安排：

　　1.美味点心区

　　主办班级：小一班、大二班

　　内容：酒酿圆子、馄饨

　　2.美味饭团区

　　主办班级：中一班、中二班

　　内容：韩国紫菜包饭、台湾饭团

　　3.乐享拌面区

　　主办班级：小二班、小三班

　　内容：意大利面

　　4.面包新语区

　　主办班级：中三班、大一班

　　内容：三明治、各类饮料

　　五、评美食

　　评比美食的要求：A营养方面B幼儿喜欢吃C美观

　　1、给每位幼儿一个小贴贴，请幼儿选择自己最喜欢的食物(每班一张评选纸，最后统计)，评选“最喜欢的美食”。

　　2、有秩序地投票。

　　3、最终由家委会协助评出一、二、三等奖。

　　六、活动结束。

　　活动结束由家委会成员协助老师清理现场，家长带幼儿离园。